منتديات اصدقاء للأبد 100
أخي:،،،اختي
تسمحلي ان أرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة
التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا
وكم يشرفني أن أقدم لك ..
أخوتنا وصداقتنا
التي تتسم بالطهر
والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب
مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي
أهلا بك
منتديات اصدقاء للأبد 100
أخي:،،،اختي
تسمحلي ان أرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة
التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا
وكم يشرفني أن أقدم لك ..
أخوتنا وصداقتنا
التي تتسم بالطهر
والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب
مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي
أهلا بك
منتديات اصدقاء للأبد 100
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخوال الاعضاء

 

 مقلوبة الزهرة بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حزين الايام
عضو متميز
عضو متميز
حزين الايام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 118
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
المهنة : مهندس حاسوب
المزاج : انا الحزين الذي على الحزن معتاد لو قلت غاب عود يبيني

مقلوبة الزهرة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبة الزهرة بالصور   مقلوبة الزهرة بالصور Emptyالأحد 17 أبريل - 22:41


مقلوبة الزهرة بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير
دجاجة
3كوب رز بسمتي واذا تحبون ممكن مصري
راس زهرة متوسط

3حبات بصل
ملح
فلفل اسود
كمون
ورقتين غار
كم حبة هيل
بهارات مشكلة حسب الرغبة
زيت للقلي
الطريقة
نقطع الدجاجة 8قطع وتغمر بالماء وتوضع على النار وعند اول غلوة يوضع معها راس بصل مقطع خشن واذا تحبي ورق غاروهيل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اثناء الغليان نقطع الزهرة شرائح ونرش عليها ملح وكمون ونقليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اثناء القلي نغسل الرز وننقعه ونقطع البصل خشن وفي القدر الذي سنطبخ به المقلوبه نضع ملعقتين زيت نباتي على النار ونضع البصل ونحركه حتى يذبل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضع قطع الدجاج ونرش عليها كمية مناسبة من الملح ثم الفلفل الاسود والكمون وكمية صغيرة من البهار المشكل ونقلبها مع البصل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الان نرتب قطع الزهرة المقلية فوق الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نملح الرز ونضعه فوق الزهرة بشكل متوازن ثم نصفي مرقة الدجاج ونضعها بهدوء فوق الرز حتى تغمره واذا احتاج الامر نضيف اليها ماء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نغطي القدر ويبقى على نار قوية حتى ينشف ماؤه تقريبا عندها نخفف النار ونتركه على نار هادئة حتى ينضج
نقلب القدر في صحن واسع والف عافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


منقول من الإميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطائر المهاجر
المدير العام
المدير العام
avatar


الجنس : ذكر
القوس
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2855
تاريخ الميلاد : 13/12/1987
تاريخ التسجيل : 02/06/2010
العمر العمر : 36
المزاج : كووووووووووووووول
وسام 2 : مقلوبة الزهرة بالصور 000
mms مقلوبة الزهرة بالصور FP_08

مقلوبة الزهرة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الزهرة بالصور   مقلوبة الزهرة بالصور Emptyالإثنين 18 أبريل - 2:04

اممممممممممممم

حلو شكل الطبق لذيذ ويشبع

مشكور اخي
الله لا يحرمنا من جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://friends4ever100.mam9.com
لولوةالمحيط
مشرف قسم
مشرف قسم
لولوةالمحيط


الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 757
تاريخ التسجيل : 02/06/2010
المزاج : رنوشة سابقا
وسام 2 : مقلوبة الزهرة بالصور 15
mms مقلوبة الزهرة بالصور FP_04

مقلوبة الزهرة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الزهرة بالصور   مقلوبة الزهرة بالصور Emptyالإثنين 18 أبريل - 11:20

mwy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة الزهرة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اصدقاء للأبد 100 :: الاسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: