وصفة دجاج كنتاكي السرية ...

المقادير

1 كيلو دجاج مقطع مع الجلد أو يمكنك استخدام افخاذ الدجاج فقط .

مقادير خلطة البهارات ::::

1 ملعقة طعام مرقدوش مجفف .

1 ملعقة طعام ونصف زعتر مجفف .

3 ملعقة طعام بقدونس مجفف .

1 ملعقة طعام روزماري مجفف .

1 ملعقة طعام اوريغانو مجفف.

1 م مرامية مجففة بودرة .

1 ملعقة طعام ثوم بودرة .

1 ملعقة طعام فلفل أسود .

1 ملعقة طعام بابريكا .

1 1/2 ملعقة طعام ملح .

2 مغلف خلاصة ماجي دجاج بودرة أو 4 مكعبات ماجي مطحونة .

1 مغلف شوربة طماطم جاهزة بودرة .

مقادير خلطة البيض ::::
بيضتان

1 ملعقة طعام ماء .
مقادير خلطة الدقيق ::::
1 كوب دقيق .
1 ملعقة طعام بيكنج باودر

.
الطريقة

لعمل خلطة البهارات ::: اخلطي جميع المقادير جيدا واحفظيها في قنينة محكمة الاغلاق .
لعمل الدجاج :::: اسلقي الدجاج قليلا في ماء مغلي على النار لتنضج .
اخرجيه من الماء وجففيه جيدا .
لعمل خلطة الدقيق :::: اخلطي مقادير خلطة الدقيق جيدا مع 1/3 كوب من خلطة البهارات .
غمسي قطع الدجاج في خلطة البيض ثم في خلطة الدقيق وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة .
اقليها في زيت غزير مباشرة .

بالهناء والشفاء
ان شاء الله تكون عجبتك على فكرة انا طبختها وطلعت حلوة جدا

ان شاء الله اكيييييييد
انت تامر امر